Sauce piquante faite au Québec

Bloody Caesar Firebarns

PUR Barn Ceaser Firebarns

Bloody Caesar Firebarns

INGRÉDIENT

  • 1.5 oz de Pur Vodka
  • 3 traits de sauce de Firebarns Rhum et Chipotle
  • 3.5 oz de Jus Clamato
  • 0.25 oz de Sauce Worcestershire
  • Sel de céleri. (Décoration)
  • Une branche de céleri. (Décoration)

PRÉPARATION

  1. Passer un quartier de lime sur le contour extérieur d’un verre Highball
  2. Tremper les rebords mouillés de jus de lime dans le sel de céleri.
  3. Remplir de glace et ajouter tous les ingrédients.
  4. Mélanger à la cuillère
  5. Décorer d’un quartier de lime et d’une branche de céler.

TRUC DE PRO

Pour un cocktail stylé, n’hésitez pas à remplacer le verre highball par un pot Mason et garnir d’une brochette de légumes plutôt que de la plus traditionnelle branche de céleri.

Équipe de création Monsieur Cocktail

Créateur : Pascal Audet de Monsieur Cocktail
Photo : Annie Ferland de Monsieur Cocktail

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