Sauce piquante faite au Québec

Firebarns Mac & Cheese Burger

Préparation:

  1. Choisissez votre Mac & Cheese préféré et ajouter de la Firebarns pour donner un peu de piquant. Si il vous manque d’inspiration https://www.firebarns.com/recette/mac-n-cheese/
  2. Chips de Pancetta : Étaler les tranches de pancetta sur la plaque de cuisson. Cuire au four environ 10-15 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes. Laisser égoutter sur du papier absorbant.
  3. C’est maintenant le temps de Flipper vos boulettes de boeuf, idéalement sur le BBQ mais comme on vit dans un climat nordique 11 mois par année, le cuisinière peut faire la job.
  4. Cuire les pains burger à “Broil”. Tourner vos pains afin d’obtenir la couleur que vous désirez.
  5. Monter votre Burger. PS C’est important de mettre un peu de couleurs là dedans, du vert en particulier genre échalotes ou de la laitue frisée. Question d’avoir l’impression de manger un peu de légumes.

1 Commentaire

  1. France Landry

    Génial de partager vos recettes succès avec nous… ca nous met l’eau à la bouche et on peut passer à la cuisine sans trop se forcer!
    Miam! De la Firebarn au goût de chacun….. excellent! bonne bouffe!

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