Recettes Firebarns
21 juin 2023
BAVETTE DE BŒUF CAPRESE
Une brochette préparée avec de la bavette de boeuf marinée avec notre sauce BBQ Steak et du whisky parfaite pour vos soirées d'été ou pour épater la galerie dans une soirée tapas. Composées de boeuf mariné, de fromage bocconcini, de tomates cerises et de feuilles de basilic frais, c'est un parfait mélange de saveurs.
14 juin 2023
BIG BARNS SMASHBURGER TACOS
Redécouvrez ce célèbre burger en format smashburger servie sous forme de tacos préparée avec notre Sauce Burger qui se marie parfaitement à cette recette, des cornichons, de la laitue iceberg, du fromage orange et de l'oignon blanc haché finement qui vous rappelerons ce classique de la restauration rapide.
7 juin 2023
FROMAGE EN GRAINS EL PASO
Des fromages en grains panés style mexicain préparé avec nos épices tex-mex El Paso relevés avec un Ketchup Firebarns rehaussé à la sauce piquante Tequila Lime et des piments peperoncini hachés. On sert également avec des piments peperoncini entiers pour vraiment recréer l'expérience mexicaine.
31 mai 2023
SALADE D'ÉTÉ À L'ITALIENNE
Une recette de salade d'été d'inspiration italienne préparée avec des pâtes au choix, du salami calabrese, du proscuitto, du fromage bocconcini, des olives noires et de l'oignon vert. Le tout relevé avec une vinaigrette maison relevée avec notre sauce piquante Original et des tomates séchées.
26 mai 2023
LE BAYOU FIREBARNS
La recette parfaite pour voyager dans le Bayou de la Louisiane préparée avec des aliments classique de cette région. Des crevettes jumbo, de la saucisse fumée, des pommes de terre grelots et du maïs rehaussés avec nos épices cajun Mardi Gras et notre sauce piquante Original ou Ghost.
24 mai 2023
POULET DES CARAÏBES ET SALSA D’ANANAS
Une recette de poulet des Caraïbes préparée avec nos épices jerk qui porte le même nom parfaite pour l'été. Servi avec une salsa d'ananas relevée de piments jalapeno verts, de coriandre, d'échalote, de jus de lime et de sirop d'érable, cette recette de poulet plaira assurément à tous.
17 mai 2023
PIZZA HOMARD TEQUILA LIME
La saison du homard bat son plein en ce moment et nous avons la recette idéale pour les restants de souper homard ou pour le préparer tout simplement. Une pizza rehaussée avec de la sauce à pizza relevée avec notre sauce piquante Tequila Lime qui créera un accord parfait avec le homard.
10 mai 2023
HOT-DOG POUTINE DELUXE
Une recette parfaite pour les soirs de semaine pressés en famille avec notre hot-dog poutine deluxe. Ces hot-dogs décandents sont composés de saucisses à hot-dogs jumbo, de porc effiloché et rehaussés avec une sauce à poutine du commerce relevée avec notre sauce BBQ Sud-Ouest et notre Mayo Bacon.
5 mai 2023
ARMADILLO EGGS
Une recette parfaite pour la saison du BBQ ou du fumoir, réalisée avec du porc haché et des jalapenos farcis d'un mélange de fromage à la crème et tex-mex. Un classique du monde du BBQ originaire du Texas à servir avec de la roquette pour se sentir moins mal de ne pas manger santé!
3 mai 2023
PIZZA COUNTRY STORM
Nous célébrons le Country Storm de St-Étienne-de-Lauzon qui se tiendra du 4 au 6 mai 2023 en lui dédiant une pizza préparée avec la sauce BBQ Bourbon Bacon. Une pizza au porc effiloché décadente relevée avec nos épices cajun Mardi Gras et préparée avec du maïs en grains, de l'oignon rouge et des cornichons
26 avr. 2023
LA BAVETTE PARFAITE
La marinade parfaite pour réussir votre bavette de boeuf à tout coup préparée avec notre sauce BBQ Steak rehaussée de persil. On laisse mariner 24 heures et ensuite on peut réaliser cette cuisson à votre goût au fumoir avec une technique de saisie inversée qui laisse entrer le goût de fumée à l'intérieur de la viande.
19 avr. 2023
CHOUX DE BRUXELLES BBQ BUFFALO BACON
Des choux de Bruxelles style Buffalo enrobés de bacon badigeonnés avec notre sauce piquante Cayenne montée au beurre et rehaussés avec nos épices cajun Mardi Gras. L'accompagnement ou l'entrée parfaite pour vos soirées de BBQ pour servir avec une pièce de viande au choix. On peut également y ajouter de la sauce piquante Cayenne en finale si on préfère un résultat plus relevé!
LES RECETTES À FRANK
Des inspirations pour votre quotiden. Pour les petits et grands événements.
Recettes par sauce piquante
Original | Rhum Chipotle | Tequila Lime | Ghost | Cayenne | Sriracha | Scotch Bonnet | Scorpion Vodka
Recettes par sauce BBQ
RECETTES PAR ÉPICE
Mardi Gras | El Paso | Montréal | Caraïbes